FONDANT DE MANZANA MIXTA 5 MINUTOS

Le fondant de manzana mezclado 5 minutos es un bizcocho elaborado con harina, azúcar, mantequilla, huevo, levadura, mezcla de manzanas y azúcar glas.

Fácil y rápido de preparar, tierno y delicioso, es perfecto para picar durante todo el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 50 min
Tiempo total: 1 h
Ingredientes: personas 6
300 g de harina
180 g de azúcar
70 g de mantequilla
1 huevo
16 g de levadura en polvo
Manzanas 2
azúcar glas

preparación:

  • En una batidora batir el huevo con el azúcar hasta obtener una ligera espuma.
  • Agrega la mantequilla ablandada a temperatura ambiente, la harina tamizada con la levadura y mezcla todo. 
  • Lavar, pelar y quitar el corazón de las manzanas.
  • Cortar en trozos grandes, rallar o mezclar en trozos grandes.
  • Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Verter la masa en un molde de 23 a 24 cm provisto de papel de horno. 
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornear durante 45 min.
  • Pruebe el palillo que debe salir seco del centro del pastel si el pastel está horneado.
  • Sacar del horno y dejar enfriar. 
  • Espolvorea con azúcar glas. 
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

"Cocinar requiere una cabeza ligera, una mente generosa y un corazón ancho".

Paul Gauguin