GALLETA DE MINUTOS GIGANTES

Le galleta gigante de minutos es un bizcocho elaborado con harina, panela, mantequilla, chispas de chocolate, levadura, sal, huevo y vainilla.

Fácil y rápido de preparar, tierno y delicioso, es perfecto para picar durante todo el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 20 min
Tiempo total: 30 min
Ingredientes: personas 6
220 g de harina
110 g de azúcar moreno
100 g de mantequilla blanda
100 g chips de chocolate
3 g de levadura en polvo
2 g de sal
1 huevo a temperatura ambiente
1 c. a c. vainilla liquida

preparación:

  • En un bol batir la mantequilla con el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Agrega el huevo y la vainilla. Mezclar bien.
  • Incorporar la harina, la levadura en polvo y luego las chispas de chocolate.
  • Coloque la masa en el medio de un molde desmontable de 18 a 20 cm de diámetro forrado con papel de hornear.
  • Aplanar uniformemente en el fondo de la sartén.
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornear durante 20 min.
  • Sacar del horno, dejar enfriar unos 10 minutos.
  • Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“Aprendemos a cocinar con la de los demás. En algún momento hacemos las nuestras. "

Trampa Jean-François