EL PASTEL DE 1 MINUTO

Le Pastel de minutos 1 es un bizcocho elaborado con harina, azúcar, leche, agua, aceite, huevos, levadura y sal.

Fácil y muy rápido de preparar, este bizcocho masticable y suave es perfecto para picar durante todo el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 1 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 45 min
Tiempo total: 46 min
Ingredientes: personas 6
200 g de harina
200 g de azúcar
100 ml de leche
150 ml de agua
60 ml de aceite
Huevos 2
1 polvo para hornear / 1 pizca de sal
sabor (a tu elección): vainilla, limón, chocolate, almendras ...

preparación:

  • En un bol agrega la harina tamizada, el azúcar, la leche, los huevos, el aceite, la sal y la levadura y mezcla bien con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Agregue agua caliente y continúe revolviendo.
  • Verter la mezcla en un molde de 22 a 24 cm de diámetro provisto de papel de horno.
  • Precalentar el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornee por aproximadamente 45 min.
  • Prueba el palillo que debe salir seco del centro del pastel si está horneado.
  • Retirar del horno y dejar enfriar en el molde antes de desmoldar.
  • Espolvorea con azúcar glas.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

"La buena comida es honesta, sincera y sencilla".

Élisabeth David / cocina campestre francesa