PASTEL DE MANZANA 5 MINUTOS

Le Tarta de manzana de 5 minutos es un bizcocho elaborado con manzanas, harina, azúcar, leche, aceite, huevos, levadura, vainilla y limón.

Fácil y rápido de preparar, con la consistencia ideal y el sabor auténtico, es perfecto para picar durante todo el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 40 min
Tiempo total: 45 min
Ingredientes: personas 6
Manzanas 3
275 g de harina
150 g de sucre en poudre
100 ml de leche
100 ml de aceite
Huevos 2
1 polvo para hornear
1 c. a c. extracto de vainilla
unas gotas de jugo de limón

preparación:

  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Forrar un molde de 24 cm a 28 cm de diámetro con papel pergamino y reservar.
  • Lavar, pelar y cortar 2 manzanas en trozos pequeños. Coloque en un tazón mediano y agregue unas gotas de jugo de limón.
  • Agregue los huevos, el aceite, la leche y el extracto de vainilla a un tazón grande. Mezclar durante unos segundos con una cuchara de madera o un tenedor.
  • Agrega la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la canela en polvo. Mezclar bien con una cuchara de madera hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Agrega las manzanas picadas e incorpora, revolviendo por unos segundos.
  • Vierta la mezcla resultante en el molde.
  • Lave, pele y corte la última manzana en rodajas finas y luego colóquela radialmente en la parte superior.
  • Espolvorea la superficie con un puñado de azúcar si es necesario.
  • Precalentar el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornee por aproximadamente 40 min.
  • Pruebe el palillo de dientes para verificar la cocción.
  • Sacar del horno y dejar enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“La cocina de un grupo humano es el reflejo del cielo, la tierra, las aguas del país donde se fija”.

Edward de Pomiane