5 MINUTOS MASCARPONA Y PASTEL DE NARANJA

Le Bizcocho de mascarpone y naranja de 5 minutos es un bizcocho elaborado a base de harina, fécula de maíz, huevos, azúcar, mascarpone, naranja, aceite, levadura y sal.

Fácil y rápido de preparar, suave y con un sabor delicioso, es perfecto para los bocadillos del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 45 min
Tiempo total: 50 min
Ingredientes: personas 6
350 g de harina
50 g de maicena
Huevos 4
200 g de sucre en poudre
250 g mascarpone a temperatura ambiente
200 ml de jugo de naranja filtrado
Naranja 1 (corteza rallada)
110 ml de aceite
1 polvo para hornear
1 pizca de sal

preparación:

  • En un bol batir los huevos con el azúcar.
  • Agrega lentamente el aceite, revolviendo constantemente, luego el jugo de naranja, la ralladura, la sal y el mascarpone.
  • Agrega la harina previamente tamizada con la levadura, mezcla.
  • Verter en un molde de savarín de 24 cm de diámetro, previamente untado con mantequilla y enharinado.
  • Precaliente el horno a 180 ° C.
  • Hornea durante 45 minutos hasta introducir un palillo en el bizcocho que sale seco.
  • Sacar del horno y dejar enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“Clásico o moderno, solo hay una cocina… La Bonne. "

Paul Bocuse