PASTEL DULCE Y SUAVE 9 CUCHARADAS

Le bizcocho suave y masticable 9 cucharadas es un bizcocho elaborado con harina, agua, azúcar, aceite, huevos, levadura, vainilla, limón, sal y azúcar glas.

Fácil y rápido de preparar, suave y tierno, es perfecto para el desayuno o el té de la tarde.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 45 min
Tiempo total: 55 min
Ingredientes: personas 6
9 c. a s. de harina
9 c. a s. agua
9 c. a s. de azucar
9 c. a s. aceite
huevos 2
1 polvo para hornear
extracto de vainilla
1 limón (cáscara)
1 pizca de sal
azúcar glas

preparación:

  • En un bol grande, trabaja los huevos con el azúcar y la sal con una batidora eléctrica durante unos 5 min hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
  • Agrega el extracto de vainilla y la ralladura de limón, y vuelve a mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierta el agua y el aceite, mientras mezcla.
  • Finalmente, agrega la harina y la levadura en polvo hasta que la masa esté suave y homogénea.
  • Proporcionar un molde de 20 cm de diámetro con papel de horno y verter la mezcla en él.
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornee durante 40 a 45 min.
  • Sacar del horno, dejar enfriar.
  • Desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

"Deberíamos pensar en las cocinas como el centro de la casa".

Jane Grigson / Las cosas buenas