GÂTEAU 1 MINUTE AU CACAO

Le gâteau 1 minute au cacao est un gâteau à base de farine, cacao, sucre, huile, lait, œufs, vanille, levure et sucre glace.

Facile et très rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il est parfait lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 1 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 31 min
Ingrédients : 6 personnes
210 g de farine
50 g de poudre de cacao non sucrée
200 g de sucre en poudre
100 ml d’huile
200 ml de lait à température ambiante
2 œufs à température ambiante
1 c. à s. d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
1 c. à s. de sucre glace

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao tamisé et la levure tamisée.
  • Dans un bol plus petit, mélanger les œufs, l’huile, le lait et la vanille liquide
  • Verser la pâte liquide dans le bol avec les farines et mélanger durant quelques secondes jusqu’à obtenir une préparation homogène
  • Verser le mélange dans un moule de 24 à 26 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant environ 30 min.
  • Faire le test du cure-dent qui doit ressortir sec si le gâteau est cuit.
  • Sortir du four et laisser refroidir dans le moule durant au moins 15 min.
  • Démouler et laisser refroidir au moins 1 h.
  • Saupoudrer le gâteau de cacao et/ou de sucre glace.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“La vraie cuisine est une forme d’art. Un cadeau à partager.”

Oprah Winfrey