GALLETAS DIETÉTICAS DE AVENA Y JENGIBRE

Las galletas de avena y jengibre saludables son galletas hechas de avena, harina, azúcar, mantequilla, miel, agua, levadura, jengibre y canela.

Fáciles y rápidos de hacer, con un sabor auténtico y natural, son perfectos para los snacks del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 15 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 15 min
Tiempo total: 30 min
Ingredientes: unas 20 galletas
250 en copos de avena
200 g de harina
65 g de azúcar de caña + 65 g de azúcar en polvo
125 g de mantequilla
80 g de miel
30 ml de agua hirviendo
1 c. a c. de polvo de hornear
1 C. a c. jengibre en polvo
1 / 2 c. a c. canela molida

preparación:

  • En un tazón grande, combine la avena, la harina, el azúcar, la canela y el jengibre.
  • Ponga la mantequilla y la miel en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que todo esté combinado.
  • Agrega la levadura y el agua y mezcla.
  • Agregue esta preparación a la mezcla de avena y jengibre y mezcle bien.
  • Con las manos, forma albóndigas y colócalas, espaciándolas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  • Aplana las bolas de masa.
  • Precalienta el horno en modo estático a 160º C.
  • Hornee de 12 a 15 minutos hasta que las galletas estén doradas.
  • Sacar del horno y dejar enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“El progreso de la civilización va de la mano con el de la cocina”.

Fannie Farmer