ATÚN HUMMUS 5 MINUTOS

Le hummus de atún De 5 minutos es una preparación a base de atún, garbanzos, aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.

Fácil y rápido de preparar, dulce y sabroso, es perfecto para untar como aperitivo o como entrante.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: ,
Tiempo total: 5 min
Ingredientes: personas 6
160 g de atún
200 g garbanzos cocidos
aceite de oliva
1 filete de jugo de limón
sal pimienta

Prescripción:

  • Escurrir bien los garbanzos cocidos y verter en el bol de una batidora.
  • Agrega el atún bien escurrido, una pizca de sal, un chorrito de jugo de limón, pimienta, un chorrito de aceite y empieza a mezclar.
  • Agregue aceite mientras mezcla hasta obtener una crema espesa.
  • Coloca el hummus en un bol. 
  • Cubra con film transparente.
  • ¡Sirve con un chorrito de aceite y disfruta!

Cita sobre la cocina:

"Cocinar requiere una cabeza ligera, una mente generosa y un corazón ancho".

Paul Gauguin