JARABE DE NARANJA CASERO

Le jarabe de naranja casero es un almíbar a base de naranjas, azúcar y limón.

Fácil y rápido de preparar, dulce, fresco y delicioso, es perfecto con la adición de agua sin gas o agua con gas para refrescarse durante el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 15 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 35 min
Tiempo total: 50 min
Ingredientes: aproximadamente 1 l de almíbar
1 litro de jugo de naranja
1 kg de azúcar
Limones 2 (jugo)
1 limón y 1 naranja (ralladura)

preparación:

  • Pelar 1 naranja y 1 limón, evitando quitar la parte blanca amarga.
  • Exprima el jugo de los 2 limones y agregue al litro de jugo de naranja fresco.
  • Filtrar para quitar la pulpa.
  • En una cacerola grande, combine el azúcar, el jugo y la ralladura de los cítricos.
  • Mezclar con una cuchara de madera y poner a fuego lento.
  • Mientras revuelve, lleve a ebullición y deje hervir durante 5 min.
  • Verter en biberones ya esterilizados, cerrar herméticamente.
  • Envuelva las botellas con paños de cocina, póngalas en una cazuela con agua hirviendo y, al primer hervor, déjelas hervir durante 30 min.
  • Apagar y dejar enfriar completamente antes de sacar las botellas.
  • Una vez abierto conservar en el frigorífico.
  • Al gusto!

Cita sobre la cocina:

"Tenemos que poner nuestro corazón en la cocina".

Rosa lewis