JARABE DE FRAMBUESA CASERO

Le jarabe de frambuesa casero es un almíbar a base de frambuesas, azúcar y limón.

Fácil y rápido de preparar, dulce, fresco y delicioso, es perfecto para saciar la sed durante todo el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 10 min + 24 h (maceración)
Ingredientes: unos 500 ml de jarabe
300 g frambuesas
500 g de azúcar
1 limón (jugo)

preparación:

  • Lava y seca las frambuesas.
  • Poner en un colador, cubrir con la mitad del azúcar y dejar macerar por un día.
  • Filtrar y verter en una cacerola.
  • Agrega el jugo de un limón y el azúcar restante.
  • Cocine a fuego lento en una cacerola durante 5 minutos después de hervir.
  • Retirar la sartén del fuego, dejar enfriar, luego poner en una botella esterilizada.
  • Almacene en un lugar fresco.
  • Al gusto!

Cita sobre la bebida:

 “Entre dos frutos verdes, el tercero está maduro. " 

Proverbe