GÂTEAU AU CACAO 5 MINUTES

Le gâteau au cacao 5 minutes est un gâteau à base de farine, lait, sucre, huile, cacao, oeufs et levure chimique.

Facile et rapide à préparer, doux et moelleux, il est parfait au petit-déjeuner ou les autres collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 35 min
Temps total : 40 min
Ingrédients : 6 personnes
200 g de farine
175 ml de lait
150 g de sucre
80 ml d’huile
50 g de poudre de cacao non sucré
2 oeufs
1 sachet de levure chimique

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger la farine tamisée avec la levure chimique, la poudre de cacao et le sucre.
  • Dans un autre bol, battre les œufs, puis ajouter lentement le lait et enfin l’huile tout en remuant.
  • Verser petit à petit tout en fouettant le mélange liquide dans celui des ingrédients secs jusqu’à obtenir une consistance onctueuse et homogène.
  • Verser dans un moule de 24 à 26 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant 30 à 35 min.
  • Insérer une lame de couteau au centre du gâteau qui doit ressortir sec s’il est cuit.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.”

Paul Gauguin