PATATAS AL HORNO LIGERO

Las patatas ligeras al horno son una guarnición elaborada con patatas, aceite de oliva, sal y pimienta.

Fáciles y rápidos de hacer, ligeros y sabrosos, son perfectos como guarnición.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 20 min
Tiempo total: 25 min
Ingredientes: personas 4
2 a 3 papas grandes
aceite de oliva
sal pimienta

preparación:

  • Pela las patatas.
  • Cortar en rodajas bastante gruesas (unos 5 mm) a lo largo.
  • Dibuja una especie de cuadrícula en la parte superior con un cuchillo. 
  • Coloque en una bandeja para hornear, con el lado escarificado hacia arriba. 
  • Unte con aceite de oliva.
  • Condimentar con sal y pimienta.
  • Precalienta el horno en modo estático a 200 ° C.
  • Hornear durante 20 min.
  • Sal y sirve.
  • Al gusto!

Cita sobre la cocina:

“Cocinar es amor y generosidad. "

Paul Bocuse