PASTEL DE CHIPS DE CHOCOLATE DE 10 MINUTOS

Le Pastel de nueces y chispas de chocolate de 10 minutos es un pastel elaborado con harina, azúcar, nueces, leche, chispas de chocolate, aceite, huevos y levadura en polvo.

Ffácil y rápido de preparar, suave y masticable, es perfecto para el desayuno y otros bocadillos a lo largo del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 30 min
Tiempo total: 40 min
personas 6
150 g (1.25 tazas) de harina
150 g (3/4 taza) de azúcar
150 g (1 taza) de nueces
115 ml (0.5 taza) de leche
100 g (3.5 onzas) de chispas de chocolate
50 ml (2.5 onzas) de aceite
Huevos 3
1 cucharada de levadura en polvo

preparación:

  • Coloque los huevos y el azúcar en un bol.
  • Batir durante 3 min.
  • Agrega la harina, la leche, el aceite y la levadura.
  • Mezclar nuevamente por 2 min.
  • Finalmente añadir las nueces y las pepitas de chocolate enharinadas de antemano y terminar de incorporar todo.
  • Precaliente en un horno estático a 180 ° C / 360 ° F.
  • Vierta la mezcla en el molde untado con mantequilla y enharinado de 24-26 cm (10-11 pulgadas) de diámetro.
  • Hornear durante 30 min.
  • Al final de la cocción, pruebe el palillo que debe salir seco del centro del bizcocho si está cocido.
  • Sacar del horno y dejar enfriar.
  • Una vez enfriado, espolvorear con azúcar en polvo o cacao en polvo.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

 »Cocinar es un poco como pintar, te preparas con lo que tienes. " 

Paul Bocuse