PÂTE SABLÉE À LA POMME 10 MINUTES

La pâte sablée à la pomme 10 minutes est une pâte à base de farine, compote de pommes, sucre de canne, levure chimique, œufs, lait écrémé et sel.

Facile et rapide à préparer, délicieuse, elle est parfaite pour réaliser des fonds de tarte garnis de fruits de saison ou des sablés aromatisés selon ses goûts.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Temps total : 10 min
environ 500 g de pâte
300 g de farine
90 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
60 g de sucre de canne
1 cuillère à café de levure chimique
2 œufs de taille moyenne
2 cuillères à café de lait écrémé
1 pincée de sel

Préparation :

  • Dans un bol, verser la farine et ajouter la compote de pommes.
  • Mélanger à la cuillère en bois, puis à la main jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
  • Ajouter ensuite le sucre, la levure chimique, le sel et le lait.
  • Mélanger de nouveau.
  • Casser les œufs sur le mélange et pétrir avec les mains légèrement farinées jusqu’à former une boule de pâte homogène.
  • Mettre la pâte au réfrigérateur, enveloppée avec du film plastique.
  • Utiliser !

Citation sur la cuisine :

“On doit mettre tout son cœur dans la cuisine.”

Rosa Lewis