Las millas saladas son un plato elaborado con harina de maíz, manteca o grasa de pato, queso rallado, agua y sal. Del occitano milhàs
Categoría: RECETAS SALADAS
PATÉ DE PATATA BOURDONNAIS
El pastel de papa o pastel de papa es un pastel elaborado con brioche o hojaldre, papas,
MOUNASSOU CORREZIANO CON PATATAS
El mounassou o milhassou con patatas es un plato elaborado con patatas, ajo, perejil, grasa de pato, sal y pimienta.
MIQUE CON PETIT SALÉ DU PÉRIGORD
Mique es un plato a base de cereales cercano al pan acompañado de guiso, cerdo salado cocido en caldo, confitado
TOMATES SECOS EN ACEITE DE OLIVA
Los tomates secos en aceite de oliva son un plato tradicional elaborado con tomates deshidratados por secado. Los tomates, originarios de América del Sur, se introducen en el
KIMCHI, COL COREANA DE GRANJA
El kimchi es un manjar tradicional coreano elaborado con pimientos y verduras fermentadas con lacto (remojadas en salmuera durante varias semanas hasta que se desarrolle un
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