Las millas saladas son un plato elaborado con harina de maíz, manteca o grasa de pato, queso rallado, agua y sal. Del occitano milhàs
Categoría: acompañamientos
PATATAS: LAS 30 PREPARACIONES ACOMPAÑANTES
Las preparaciones a base de patatas se pueden servir en diferentes momentos de una comida y constituyen un acompañamiento del plato principal o un
GOUGÈRES GRANDMÈRE
Gougères son especialidades de Borgoña y Franco Condado, hechas de pasta choux y queso, el queso rallado se mezcla con el
PAPAS ROSTIZADAS
Las papas asadas al estilo inglés son una preparación a base de papas, sal, pimienta, ajo, perejil
PALETAS DE CALABACINES, ZANAHORIAS Y FETA
Los paletas de calabacín, zanahoria y feta son una preparación a base de calabacín, zanahorias, pimientos, huevos, almidón de maíz, levadura, sal, queso feta y aceite.
MADELEINES DE PATATAS
Las magdalenas de patata son una preparación a base de patatas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas y semillas de sésamo.
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