La masa de pizza al horno doble es una masa de pizza hecha de harina, harina integral, harina de centeno, agua, levadura de cerveza, aceite
Categoría: Bases saladas
DUXELLES DE SETAS CASERAS
Las duxelles es una carne picada de champiñones de París finamente picada y cocida al vapor en mantequilla con cebollas y chalotes, que se utiliza para condimentar o
CREMA DE SETAS SUAVE
La crema cremosa de champiñones es una preparación a base de champiñones, apio, cebolla, ajo, tomillo, sal, pimienta, caldo de pollo, leche evaporada, pan duro.
Vinagreta de cilantro
La vinagreta de cilantro es una preparación elaborada con cilantro, yogur griego, mayonesa, cebollino, limón, crème fraîche, sal y pimienta. Facil y rapido
CEBOLLAS CONFITADAS FUNDIDAS
Las cebollas tiernas confitadas son una preparación a base de cebolla, azúcar, vinagre balsámico y de sidra, aceite de oliva, miel y tomillo. Fácil de preparar, sabroso
RILLETTES DE POLLO
Las cremosas rillettes de pollo son una preparación a base de pollo, cebolla blanca, encurtidos, requesón, mostaza, chile, aceite de oliva, cebollino, estragón en polvo y
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