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La carne de res con cerveza lager es un plato elaborado con carne de res, cebolla, zanahoria, panela, cerveza lager, vinagre, bouquet garni, aceite de oliva, sal y

Los huevos meurette son un plato elaborado con huevos escalfados y salsa meurette (o salsa bourguignonne) elaborada con vino tinto del viñedo de Borgoña.

La pierna de cordero con miel y romero es un plato elaborado a base de pierna de cordero, cebolla, zanahoria, romero, ajo, miel, aceite de oliva, mantequilla, sal

Clafoutis à la tome des Bauges es un plato elaborado con champiñones, tome des Bauges, mantequilla semi-salada, crème fraîche, huevos, cebollino, nuez moscada, sal

Cassoulet es un guiso de judías blancas, cocido a fuego lento durante mucho tiempo y que se derrite en la boca. En este puchero se le añade confit de oca o pato,

El guiso de escoubille es un guiso elaborado con verduras y carnes, utilizando las sobras de todas las comidas de la semana. El término

La tarta de patatas con nata es una tarta de hojaldre, patatas, crema fresca, huevos, ajo o

La tortilla de porcini es un plato elaborado con champiñones porcini, huevos, perejil, ajo, mantequilla, sal y pimienta. Fácil y rápido de preparar, sabroso, esta preparación.

La ternera bourguignon en vino de Borgoña es un plato elaborado con ternera, cebollas, zanahorias, ajo, harina, azúcar, agua, bouquet garni, caldo de ternera,

Los huevos de flamenca son una preparación salada a base de huevos, patatas, chorizo, jamón, guisantes, salsa de tomate, ajo, cebolla, aceite de oliva.

Roigebrageldi son un plato que consiste en alternar patatas, tocino, cebolla, mantequilla y vino blanco, con o sin puerro, cocido durante varios

El cassolet (del occitano cassolet) es una especialidad regional del Languedoc, elaborado con frijoles secos, generalmente blancos, y carne.

Culotte à culotte à culotte es una preparación culinaria a base de patatas y cebollas, cocida en una cazuela untada con manteca

El calabacín gratinado con carne y mozzarella es un plato elaborado con calabacín, mozzarella, carne picada, carne de salchicha, cebolla, ajo,

Las bolas de carne y berenjena son bolas de carne, berenjena, ricotta, parmesano, huevo, ajo, pan rallado, sal, nuez moscada y albahaca. Fácil y

El espagueti de calabacín es un plato elaborado con calabacín, tomates cherry, pesto de albahaca, ajo y aceite de oliva. Fácil y rápido de preparar,