Categoría: Conceptos básicos de pastelería

La crema de mascarpone de verano es una crema a base de yemas de huevo, mascarpone, crema fresca y azúcar. Fácil y rápido de hacer, suave y

El bizcocho gigante sin levadura es un bizcocho alto elaborado con huevos, harina, azúcar y extracto de vainilla o limón. Fácil de hacer, sin

El Quick Pie Crust estilo Tupperware es una masa hecha con harina, mantequilla o aceite, agua, levadura en polvo y sal. Facil y rapido

La masa quebrada sin mantequilla de 5 minutos es una masa hecha de harina, aceite de oliva, agua y sal. Incluso si no hay

El glaseado de clara de huevo es un glaseado hecho de clara de huevo y azúcar glas. Fácil y rápido de preparar, es perfecto para

La crema cocida de mascarpone es una crema a base de mascarpone, crema fresca, huevos y azúcar. Fácil y rápido de preparar, suave y delicioso.

La crema agria llamada crema agria en Francia, la crema agria en el Canadá francófono o la crema agria en la Suiza francófona es un producto lácteo obtenido por

La crema aterciopelada con miel y leche es una crema a base de leche, azúcar, almidón de maíz, vainilla, miel y crema fresca. Fácil

La crema de mascarpone y fresa es un postre elaborado a base de mascarpone, chocolate blanco, azúcar glas y fresas (u otras frutas de temporada).

La crema pastelera de ron es una crema elaborada a base de leche, azúcar en polvo, harina, ron y yemas de huevo. Fácil y rápido de preparar,