Categoría: Postres individuales

Una rebanada de crema Saint-Honoré es una masa hecha a partir de dos capas de hojaldre y cubierta con crema Saint Honoré. Muy popular en muchos

Las chouquettes con crema de vainilla (o damas blancas) son pasteles hechos de chouquettes cubiertos con crema de vainilla. Creado en los años

Una cabeza de chocolate es una masa hecha a base de dos merengues entre los que descansa crema de mantequilla, todo recubierto de chocolate. En

Los muffins son pequeños pasteles individuales que se asemejan a magdalenas que aparecieron en Gales en el siglo XI. Están muy extendidos en los países anglosajones, en particular

El pozo del amor es un pequeño pastel redondo hecho de pasta choux (o hojaldre), cuyo centro ahuecado (el pozo) está relleno de