La harina es un polvo que se obtiene moliendo y moliendo cereales (trigo, centeno, trigo sarraceno, maíz, rie, etc.) u otras plantas harinosas (frijoles, lentejas, guisantes,

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El azúcar es una sustancia de sabor suave extraída de la caña de azúcar y la remolacha azucarera. El azúcar es una molécula de
En la panadería y pastelería se utilizan diferentes levaduras para elaborar tortas, panes y brioches. Qué son ? Polvo de hornear También llamado polvo de hornear