ACERCA DE NOSOTROS

Cultura Crunch produce y distribuye contenido enfocado en gastronomía y cultura, en acceso abierto, al mayor número.  

Compartir conocimientos básicos sobre gastronomía auténtica, parte de una tradición e historia, ya sea regional o nacional, tal es nuestra misión; como descifrar los hechos culturales del pasado y de nuestro tiempo.

Los cuartos de baño Cultura Crunch se refiere a “devorar la cultura con entusiasmo”, pero también a combinar gastronomía y cultura.

cultura porque “toda acción o logro humano es cultura”.

crujido se deriva del francés antiguo y significa "comer con entusiasmo", en gastrónomo.

Tiene su origen en el verbo inglés to "crunch", una abreviatura del verbo to "craunch" (morder con los dientes con un ruido seco) (1631), probablemente derivado de francés antiguo (finales del siglo XIII):  crokier : "Romper, hacer que algo se rompa" (1392), "aplastar debajo del diente con un ruido agudo". Una forma cercana a "crunch", a "crush", también se deriva del francés antiguo crecer (chirriar, romper, romper) así como "masticar" (" masticar con un sonido aplastante, aplastante "o" comer vigorosamente o con entusiasmo ") francés antiguo  "Mengier" (para comer).

Cultura Crunch es un proyecto con vocación social y solidaria.