GÂTEAU 2 MINUTES 2 €

Le gâteau 2 minutes 2 € est un gâteau à base de farine, cassonade, lait, œufs, levure chimique, vanille ou citron.

Facile et très rapide à réaliser, économique, ce gâteau moelleux et délicieux est parfait lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 2 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 32 min
Ingrédients : 6 personnes
175 g de farine
175 g de cassonade
175 g de lait (ou de lait de soja ou de riz)
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
extrait de vanille / 1 citron (zeste râpé)

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange sans grumeaux.
  • Munir un moule de 23 à 24 cm de diamètre de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant environ 30 min jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée.
  • Sortir du four, laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“On doit mettre tout son cœur dans la cuisine.”

Rosa Lewis