PÂTE À TARTE SANS BEURRE

La pâte à tarte sans beurre est une pâte à base de farine, huile, eau tiède et sel.

Facile et rapide à préparer, savoureuse, elle est parfaite pour toutes tartes salées ou sucrées.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 35 à 50 min
Temps total : 40 à 55 min
1 tarte d’environ 22 à 24 cm de diamètre
250 g de farine
80 ml d’huile
80 ml d’eau tiède
1 pincée de sel

Préparation :

  • Dans un bol, verser la farine, l’eau tiède, l’huile et le sel.
  • Mélanger rapidement jusqu’à former une boule de pâte.
  • Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine et si elle est trop sèche un peu d’eau ou d’huile.
  • Disposer dans un moule à tarte muni de papier sulfurisé.
  • Ajouter la garniture et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C ( 35 à 50 min suivant la garniture).
  • Déguster !

Citation sur la cuisine :

“On doit mettre tout son cœur dans la cuisine.”

Rosa Lewis