TORTA PISTACCHI E PRALINE

Le torta pistacchio e pralina è una torta a base di farina, praline rosa, burro, zucchero, pasta di pistacchio, miele, uova, lievito e sale.

Facile e veloce da realizzare, soffice e dai delicati sapori di pistacchi e praline rosa, è perfetta per la colazione o per gli altri spuntini della giornata.

Livello di difficoltà: facile
Tempo di preparazione : 20 min
Rottura : -
Tempo di cottura : 40 min
Tempo totale : 1 pm
persone 6
150 g di farina per tutti gli usi
125 g di praline rosa
100 g di burro
100 g zucchero
45 g di pasta di pistacchio
15 g di miele
Uova 3
2 cucchiai di lievito per dolci
1 pizzico di sale

preparazione:

  • In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, il miele e il sale.
  • Incorporate gradualmente la farina setacciata in precedenza con il lievito, poi il burro fuso fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Dividere l'impasto a metà e aggiungere a metà la pasta di pistacchio. Incorporate delicatamente la pasta di pistacchio alla pasta con una spatola.
  • Preriscaldare il forno in modalità statica a 170°C.
  • Tritare grossolanamente le praline rosa.
  • Imburrare uno stampo per torta.
  • Mettere alcune delle praline sul fondo dello stampo.
  • Versare un po' di pasta liscia, poi uno strato di pasta al pistacchio e continuare alternando i due impasti.
  • Coprire con il resto delle praline rosa tritate.
  • Infornare per circa 40 min.
  • Sfornare e far raffreddare su una gratella.
  • Sformare e servire.
  • Gusto!

Citazione sulla cucina:

“L'ingrediente principale di tutta la buona cucina casalinga è l'amore; amore verso coloro per i quali cucini.”

Sophia Loren