라이트 미닛 티라미수

Le 라이트 미닛 티라미수 커피에 적신 스푼 쿠키, 그릭 요거트를 곁들인 가벼운 티라미수 크림, 가벼운 코코아 크림으로 구성된 디저트입니다.

쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 가볍고 맛있고 신선하여 오늘의 간식으로 안성맞춤입니다.

난이도: 쉬움
준비 시간 : 15 분
부서지다 : 3의 오후
요리 시간 : -
총 시간 : 15분 + 3시간(휴식)
성분 : 6 사람들
가벼운 티라미수 크림:
달걀 흰자 2 개
저지방 휘핑크림 150g
설탕 25 g
그릭 요거트 320ml(지방 0%)
라이트 초콜릿 크림:
탈지유 또는 물 90ml
무가당 코코아 가루 40g
설탕 25 g
집회 :
숟가락 비스킷 또는 내실
에스프레소 커피

준비 :

  • 볼에 달걀 흰자위를 휘젓고 투명해지면 설탕을 점차적으로 넣고 거품이 나고 단단한 혼합물이 될 때까지 계속 치십시오.
  • 다른 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 크림을 휘핑합니다.
  • 휘핑크림에 그릭요거트를 넣어주세요.
  • 균질하고 거품이 많은 혼합물을 얻을 때까지 저어줍니다.
  • 크림-요거트 혼합물에 딱딱한 봉우리가 있는 달걀 흰자를 부드럽게 접고 주걱으로 위아래로 천천히 움직입니다.
  • 그릇에 코코아와 설탕을 섞는다.
  • 점차적으로 우유(또는 물)를 추가하고 부드러운 크림이 될 때까지 섞습니다.
  • 쿠키를 커피에 담그고 베이킹 접시 바닥에 젖은 쿠키 층을 놓습니다.
  • 쿠키 위에 티라미수 크림을 반만 붓고 수평을 맞춰주세요.
  • 코코아에 라이트 크림을 넣고 균일하게 만듭니다.
  • 젖은 쿠키의 또 다른 층을 만드십시오.
  • 나머지 티라미수 크림으로 덮으십시오.
  • 마지막으로 코코아를 뿌린다.
  • 냉장고에 최소 2~3시간 넣어둡니다.
  • 봉사하고 즐기십시오!

요리에 대한 인용문:

"문명인은 요리 없이 살 수 없다."

오웬 메러디스