유리에 계란을 넣지 않은 레몬 티라미수

Le 유리로 계란없이 레몬 티라미수 레몬 시럽에 담근 내실에서 만든 디저트입니다. 벨벳 같은 마스카포네 크림, 레몬, 요구르트, 크림 프레슈, 슈가파우더로 장식하고 화이트 초콜릿이나 휘핑크림으로 장식합니다.

계란 없이 조리 없이 간편하고 빠르게 조리할 수 있어 식사의 끝자락에 안성맞춤이며 기존 티라미수보다 가볍고 상쾌합니다.

난이도: 쉬움
준비 시간 : 15 분
부서지다 : -
요리 시간 : -
총 시간 : 15 분
성분 : 6 사람들
내실 250g
마스 카포네 500g
플레인 요구르트 50g
크렘 프레 슈 50g
착빙 설탕 110g
레몬 1개(강판 제스트)
100 ml의 물
리몬첼로 100ml
큰 레몬 2개(주스)
화이트 초콜릿 50g / 레몬 커드

준비 :

  • 볼에 마스카포네, 레몬 제스트, 슈가파우더를 넣고 휘젓는다. 잘 섞이면 레몬즙과 요거트를 넣는다. 잘 섞다.
  • 다른 볼에 생크림을 세게 휘핑한 후 미리 만들어둔 생크림을 살살 섞어가며 주걱으로 위아래로 천천히 움직입니다.
  • 큰 그릇에 물과 리몬첼로를 붓고 섞는다.
  • 음료를 마시십시오.
  • 물과 리몬첼로 혼합물로 내실을 담그십시오.
  • 잔의 바닥에 놓고 그 위에 마스카포네 크림을 약간 붓습니다.
  • 유리잔이 크고 넓다면 쿠키와 크림을 추가로 겹칩니다.
  • 화이트 초콜릿 부스러기, 레몬 제스트, 레몬 커드, 민트 잎, 으깬 머랭 또는 휘핑 크림으로 장식하십시오.
  • 리몬첼로 또는 다른 리큐어와 함께 제공하십시오.
  • 즐기다!

요리에 대한 인용문:

"진짜 요리는 예술의 한 형태입니다. 나눌 선물.”

오프라 윈프리