요구르트 무스 5분

La 요구르트 무스 5분 크림 프레슈, 천연 요구르트, 젤라틴, 설탕으로 만든 디저트입니다.

쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 크림처럼 부드럽고 섬세하여 숟가락으로 디저트로 사용하거나 케이크와 디저트를 장식하는 데 적합합니다.

난이도: 쉬움
준비 시간 : 10 분
부서지다 : -
요리 시간 : -
총 시간 : 10 분
성분 : 4 사람들
차가운 액체 크림 125g
차가운 플레인 요구르트 120g
젤라틴 시트 1장(2g)
가루 설탕 35 g

준비 :

  • 젤라틴 시트를 찬물에 10분 동안 담그십시오.
  • 볼에 설탕을 넣고 단단한 농도가 될 때까지 크림을 휘핑합니다.
  • 주걱으로 위아래로 천천히 움직여 휘핑 크림에 요구르트를 부드럽게 첨가하십시오.
  • 1 티스푼을 가져 가라. s에게. 이 크림을 넣고 잘 짜낸 젤라틴과 함께 작은 스튜 냄비에 넣으십시오.
  • 젤라틴이 녹는 동안 10초 동안 가열합니다.
  • 혼합물을 무스에 붓고 주걱으로 부드럽게 섞는다.
  • 실온에서 5분, 냉장고에 20분 넣어둡니다.
  • 사용하고 즐기십시오!

요리에 대한 인용문:

"요리법은 음식을 사용하여 행복을 만드는 기술입니다."

시어도어 젤딘