오렌지 주스 메스코타 케이크

Le 오렌지 주스를 곁들인 메스코우타 케이크 밀가루, 설탕, 오렌지 주스, 기름, 베이킹 파우더, 계란 및 오렌지 맛으로 만든 케이크입니다.

가볍고 부드러우며 요거트 케이크에 가깝고 요거트 냄비를 오렌지 주스 한 잔으로 대체한 이 케이크는 무스코우츄 알제리는 오늘의 간식으로 제격입니다.

난이도: 쉬움
준비 시간 : 10 분
부서지다 : -
요리 시간 : 40 분
총 시간 : 50 분
6 사람들
밀가루 3잔(*)
가루 설탕 1,5 잔
오렌지 주스 1잔
기름 1/2컵
베이킹파우더 2작은술
계란 3
오렌지 향 추출물

(*) 1잔 = 250ml(1컵)

준비 :

  • 정적 모드에서 오븐을 180 ° C / 360 ° F로 예열하십시오.
  • 23-24cm(10-11인치) 직경의 팬에 양피지로 선을 긋습니다.
  • 큰 그릇에 계란과 설탕을 하얗게 될 때까지 휘젓습니다.
  • 휘젓는 동안 점차적으로 오일을 첨가하십시오.
  • 그런 다음 오렌지 주스와 오렌지 향 추출물 몇 방울을 첨가하십시오.
  • 볼에 밀가루와 베이킹파우더를 섞는다.
  • 계란과 오렌지 주스의 혼합물에 2~3회 나누어 넣습니다.
  • 잘 섞다.
  • 혼합물을 금형에 붓습니다.
  • 35~40분간 굽습니다.
  • 오븐에서 꺼내 완전히 식히십시오.
  • 봉사하고 즐기십시오.

요리에 대한 인용문:

“새로운 요리의 발견은 별의 발견보다 인류의 행복에 더 큰 기여를 합니다. "

Anthelme Brillat- 사바 린