사과와 꿀 케이크 파이

La Gâtinais의 사과와 꿀 타르트 쇼트 크러스트 또는 퍼프 페이스트리 베이스, 요구르트, 꿀, 계란 속, 꿀로 덮인 사과 조각, 버터와 반죽 받침대로 구성된 파이입니다.

쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 맛있습니다. 아침 식사나 간식으로 즐길 수 있습니다.

난이도: 쉬움
준비 시간 : 15 분
부서지다 : -
요리 시간 : 30 분
총 시간 : 45 분
6 사람들
쇼트크러스트 페이스트리 또는 퍼프 페이스트리 1롤
요구르트 1/2 냄비
3 사과
꿀 4 큰술
반소금 버터 4큰술
달걀 1

준비 :

  • 정적 모드에서 오븐을 220 ° C로 예열하십시오.
  • 반죽을 미리 베이킹 페이퍼와 함께 제공된 직경 23~24cm의 파이 접시에 펼치십시오.
  • 볼에 요거트, 계란, 꿀 2테이블스푼을 넣고 섞습니다.
  • 사과를 씻고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
  • 반죽에 준비한 것을 펴고 사과를 배열하십시오.
  • 그 위에 녹인 버터 약간과 꿀 2큰술을 올려주세요.
  • 남은 반죽으로 반죽을 틀 모양으로 만들고 그 위에 올려주세요.
  • 사과가 황금빛 갈색이 될 때까지 25~30분 동안 굽습니다.
  • 오븐에서 꺼내 식히십시오.
  • 봉사하고 즐기십시오!

요리에 대한 인용문:

“우리는 우리가 사랑하는 일만 잘합니다. 과학도 양심도 훌륭한 요리사를 만들지 않습니다. " 

콜레트