의상 속 과일, 과일 스낵 및 아몬드 페이스트

위장된 과일 말린 과일(자두, 대추야자, 살구 등)로 만든 과자로 색깔이 있는 마지판을 채웠습니다.

남서부에서는 크리스마스와 새해 전날 식사가 끝날 때 자두를 말리기 위해 테이블 ​​위에 원으로 배열된 XNUMX개의 휴일 선반을 제공하는 전통이 있습니다. 마지판 속을 채운 자두, 설탕에 절인 과일, 자두 과자가 제공되었습니다. 다섯 가지 축제 장애물의 상징주의는 또한 새해에 자연과 인간의 재생과 재생, 봄과 함께 생명의 재생에 대한 희망의 아이디어를 수반합니다.

쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 달콤하고 맛있습니다. 특별한 날이나 파티에서 즐길 수 있습니다.

난이도: 쉬움
준비 시간 : 15 분
부서지다 : -
요리 시간 : -
총 시간 : 15 분
6 사람들
14 날짜
말린 살구 14개
자두 14개
견과류 10개
75ml(2.4액량 온스) 럼
강한 차 300ml(10액량 온스)
착빙 설탕 1.5큰술
아몬드 페이스트
초콜릿

준비 :

  • 자두를 씨를 뿌리고 차와 럼주와 함께 그릇에 담그십시오.
  • 날짜와 살구를 말하십시오.
  • 마지팬 조각을 자릅니다.
  • 작은 롤 모양으로 만들고 코어 대신 삽입하십시오.
  • 롤에 견과류를 놓습니다.
  • 착빙 설탕을 뿌립니다.
  • 선반에 배열하고 가능한 경우 초콜릿으로 완성하십시오..
  • 봉사하고 즐기십시오!

요리에 대한 인용문:

“요리에 대한 사랑 이야기입니다. 제품과 그 제품을 만드는 사람들과 사랑에 빠져야 합니다. "

알랭 뒤 카스