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문화 위기 가장 많은 사람들을 대상으로 하는 미식과 문화에 중점을 둔 콘텐츠를 무료로 제작 및 배포합니다.  

지역적이든 국가적이든 전통과 역사의 일부인 정통 요리에 대한 기본 지식을 공유하는 것이 우리의 사명입니다. 과거와 우리 시대의 문화적 사실을 해독하는 것과 같습니다.

용어 문화 위기 "열정으로 문화를 먹어치우는 것"을 의미할 뿐만 아니라 요리와 문화를 결합하는 것도 의미합니다.

문화, "모든 인간의 행동이나 성취는 문화"이기 때문입니다.

아삭 아삭 먹다 고대 프랑스어에서 파생되었으며 요리법으로 "열광적으로 먹다"를 의미합니다.

그것은 영어 동사 "crunch"에서 유래했으며 동사 "craunch"(마른 소리로 치아로 물다)의 약어 (1631), 아마도 다음에서 파생되었을 것입니다. 오래된 프랑스어 (XNUMX세기 말):  크로키어 : "부수다, 무언가를 깨뜨리다"(1392), "예리한 소리로 이빨 아래를 부수다". "crunch", "crush"에 가까운 형태도 고대 프랑스어에서 파생되었습니다. 성장하다, 성장하다 (squeak, crack, break) 뿐만 아니라 "뭉치다"(" 갈리는 소리와 함께 씹기, 부수기 "또는" 격렬하게 먹거나 흥분하여 ") 고대 프랑스어에서  "Mengier"(먹다).

문화 위기 사회적 결속 소명을 가진 아프리카 대륙과 관련된 연관 프로젝트입니다.