CAFÉ-CRÈME GLACÉ AU CHOCOLAT : la recette facile

Le café-crème glacé au chocolat est un café-crème à base de café, pâte au chocolat, sucre et crème fraiche.

Facile et rapide à réaliser, rafraichissant et stimulant, il est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 1 h
Temps de cuisson :
Temps total : 10 min + 1 h (repos)
Ingrédients : 4/ 6 personnes
6 à 9 tasses de café
4 c. à s. de pâte à tartiner au chocolat ou noisettes et chocolat
10 c. à s. de sucre
500 ml de crème fraiche

Préparation :

  • Préparer le café et verser progressivement dans une grande carafe.
  • Ajouter progressivement le sucre et bien remuer.
  • Laisser refroidir légèrement et ajouter la crème (sans la fouetter) et la pâte au chocolat.
  • Verser le tout dans une bouteille de plastique et bien agiter durant quelques minutes.
  • Mettre au congélateur durant 1 h (en hiver, mettre 30 min au réfrigérateur).
  • Servir et déguster !