5 MINUTOS DE PERA E BOLO DE CHOCOLATE

Le 5 minutos de bolo de pêra e chocolate é um bolo feito de farinha, leite, açúcar, amido de milho, óleo, ovos, gotas de chocolate, peras, fermento e raspas de laranja ou limão.

Fácil e rápido de preparar, macio e delicioso, é perfeito para petiscar ao longo do dia.

Nível de dificuldade: baixo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo total: 40 minutos
Ingredientes: pessoas 6
200 g de farinha
200 g de leite
Açúcar 150 g
100 g de amido de milho
100 ml de óleo (ou 120 g de manteiga)
3 ovos de tamanho médio
125 g de chocolate preto
2 peras de tamanho médio
16 g de fermento em pó
raspas de laranja ou limão não tratadas

preparação:

  • Despeje todos os ingredientes (exceto o chocolate e as peras) em uma tigela e misture tudo com um batedor de arame por 2 a 3 min.
  • Junte as peras cortadas em cubos e as gotas de chocolate previamente passadas na farinha e trabalhe a mistura com uma espátula.
  • Despeje tudo em uma forma de 23 a 24 cm de diâmetro com papel manteiga.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 180 ° C.
  • Asse por cerca de 30 para 35 min.
  • Faça o teste do palito (que deve sair seco do centro do bolo se estiver assado).
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Desenforme, sirva e divirta-se!