5 MINUTOS DE BOLO DE PISTACHIO

Le Bolo de pistache de 5 minutos é um bolo feito com leite, pasta de pistache, farinha, amido de milho, açúcar, fermento em pó, açúcar de confeiteiro e pistache.

Fácil e rápido de preparar, doce e delicioso, com um delicado perfume de pistache, é perfeito para petiscar ao longo do dia.

Nível de dificuldade: baixo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 45 minutos
Tempo total: 50 minutos
Ingredientes: pessoas 6
350 ml de leite integral
200 g de creme ou pasta de pistache
200 g de farinha
50 g de amido de milho
140 g de açúcar
1 saqueta de fermento em pó
pistache picado 
açúcar de confeiteiro (opção) 

preparação:

  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 180 ° C.
  • Em uma panela, aqueça o leite em fogo baixo e acrescente o creme de pistache para espalhar. Mexa com uma colher para que o creme derreta. Depois de derreter, desligue o fogo.
  • Em uma tigela pequena, peneire e misture a farinha, o açúcar, o amido de milho e o fermento.
  • Adicione o leite quente ao pistache e bata tudo por alguns minutos na batedeira até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • Faça uma forma de 22 a 24 cm de diâmetro com papel manteiga.
  • Despeje a mistura no molde.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 180 ° C.
  • Asse por cerca de 40 para 45 min.
  • Faça o teste do palito que deve sair seco do centro do bolo para verificar o cozimento.
  • Saia e deixe esfriar completamente.
  • Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro e pistache picado.
  • Sirva e aproveite!