5 MINUTOS DE BOLO COM AVELÃ E PASTA DE CHOCOLATE

Le 5 minutos de bolo de avelã e gotas de chocolate é um bolo feito com farinha, açúcar, ovos, avelãs, gotas de chocolate, óleo, água, fermento e sal.

Fácil e rápido de preparar, macio e de sabor delicioso, é perfeito para os lanches do dia.

Nível de dificuldade: baixo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo total: 45 minutos
Ingredientes: pessoas 6
250 g (2 xícaras) de farinha
200 g (1 xícara) de açúcar 
ovos 3
100 g (3/4 xícara) de avelãs torradas
lascas de chocolate
120 ml (1/2 xícara) de óleo
120 ml (1/2 xícara) de água à temperatura ambiente
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

preparação:

  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e o sal por alguns minutos.
  • Adicione as avelãs e adicione o óleo e a água, mexendo sempre.
  • Peneire e misture a farinha com o fermento e adicione uma colher de sopa de cada vez à mistura.
  • Adicione as gotas de chocolate embebidas na farinha e misture bem.
  • Despeje a mistura em uma chaminé untada e enfarinhada.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 180 ° C / 360 ° F.
  • Asse por cerca de 40 min.
  • Faça o teste do palito que deve sair seco do centro do bolo para verificar o cozimento.
  • Retire do forno.
  • Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Sirva e aproveite!

Frase sobre culinária:

“A gastronomia faz nossas narinas tremerem de inteligência.”

Charles Monselet