PASTADOR GRANDMÈRE, CHOCOLATE SPREAD

Le Avó pastora é uma pasta à base de leite condensado, chocolate amargo e manteiga.

Produzida pela Côte d'Or a partir de 1952, competindo com a Nutella em sua época, sua produção parou em 1990. Relançada em 2013, a marca Pastador está de volta às lojas na Bélgica e na França (Nord-Pas de Calais) com novas receitas.

Fácil e rápido de preparar, doce e delicioso, é ideal para barrar durante os lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: 12 hora
Tempo de cozimento:-
Tempo total: 10 min + 12 h (restante)
Ingredientes: cerca de 500 g de spread
1 lata de leite condensado (396 g) resfriado
1 prato de chocolate amargo (200 g)
200 g manteiga doce amolecida

preparação:

  • Quebre o chocolate em pedaços em uma panela.
  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Assim que o chocolate derreter, acrescente a manteiga amolecida e misture bem.
  • Em seguida, adicione o leite condensado adoçado.
  • Misture tudo bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • Coloque em uma panela ou tigela.
  • Embrulhe em filme plástico.
  • Leve à geladeira por pelo menos 12h.
  • Tire da geladeira e divirta-se!

Frase sobre culinária:

“Comer bem no dia a dia, para mim, é uma realidade que não está reservada ao âmbito da alta gastronomia. "

Anne - Sophie Pic