BOLO LA CARTE FRANGIPANE KING

La galette des rois é uma panqueca tradicionalmente confeccionada e consumida na França e nos países de língua francesa (Quebec, Acádia, Suíça, Luxemburgo, Bélgica ou Líbano) por ocasião da Epifania, em 6 de janeiro.

Para além da massa folhada, inclui um recheio de creme de frangipane, um creme composto por dois terços de creme de amêndoa e um terço de creme de pastelaria. A adição de um ingrediente ou de um sabor adicional (chocolate, limão, baunilha, framboesa, castanha…) permite fazer uma deliciosa panqueca diferente da tradicional panqueca de frangipane.

Galettes des rois com frangipaneà la carte
macarrão
Folhada Invertida
Massa folhada método caracol
creme
Creme Frangipane
Panquecas de frangipane
Classic Frangipane Galette
Galette de frangipane de chocolate
Lemon Frangipane Galette
Panqueca de frangipane de framboesa
Panqueca de Frangipane com Creme de Castanha
Galette Frangipane com pistache e framboesas
dicas úteis
Dicas a seguir para conseguir um bolo perfeito

Frase sobre culinária:

“Cozinhar requer cabeça leve, mente generosa e coração amplo.”

Paul Gauguin