TARTINADE DE CAROTTES ET FROMAGE À LA CRÈME

La tartinade de carottes et fromage à la crème est une entrée à base carottes, fromage à tartiner, ail, mayonnaise, sel et poivre.

Facile et rapide à réaliser, douce et savoureuse, elle est parfaite à tartiner sur du pain grillé à l’apéritif ou comme entrée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 15 min
Temps total : 25 min
Ingrédients : 4 personnes
3 carottes de taille moyenne
100 g de fromage à tartiner
2 petites gousses d’ail
mayonnaise / sel / poivre

Préparation :

  • Laver, éplucher les carottes et faire bouillir.
  • Une fois bouillies et refroidies, râper dans un bol.
  • Râpez les carottes bouillies et refroidies dans un bol avec une râpe à betteraves.
  • Ajouter le fromage et l’ail écrasé. Mélanger.
  • Ajouter la mayonnaise au goût et bien mélanger.
  • Saler et poivrer.
  • Étaler cette tartinade sur les tranches de pain grillé et servir.
  • Déguster !

Citation sur la cuisine :

“La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.”

Élisabeth David