MASSA DE ABOBRINHA GRELHADA

Os macarrão de abobrinha grelhada são preparados à base de massa (espaguete, rigatoni ou fusilli), abobrinha, queijo ralado, alho, azeite, manjericão, sal e pimenta.

Fácil e rápido de preparar, este prato típico de Palermo é um prato simples e saboroso para desfrutar nas refeições do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Ingredientes: pessoas 4
Abobrinha 1 tamanho normal
300 g de macarrão (espaguete, rigatoni ou fusilli)
2 colheres de sopa. para% s. queijo ralado
2 dentes de alho
azeite / manjericão
sal pimenta

preparação:

  • Lave e limpe as abobrinhas.
  • Corte em fatias finas e coloque em uma peneira. Sal.
  • Em uma panela, cozinhe 2 dentes de alho com um fio de azeite.
  • Adicione a abobrinha, algumas folhas de manjericão e um pouco de pimenta.
  • Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão al dente e coloque em um prato com uma concha da água do cozimento.
  • Sirva com queijo ralado.
  • Para provar!

Frase sobre culinária:

“A cozinha é a serva da medicina. "

Terence