MUFFINS ESPECIAIS: 15 RECEITAS FÁCEIS

Os  bolinhos são pequenos bolos individuais próximos às madeleines que apareceram no País de Gales no século XIe século. Eles são muito comuns em países anglo-saxões, especialmente nos Estados Unidos. O princípio de fazer muffins é preparar a mistura de ingredientes líquidos e secos separadamente e, em seguida, misturar rapidamente as duas misturas. Muffins nunca são gelados ao contrário de cupcakes.

IExistem diferentes variedades de doces (chocolate, morango, banana, framboesa, baunilha, mirtilo) e salgados (o Emuffins ingleses ou muffins ingleses, uma espécie de pequenas panquecas grossas feitas de massa de fermento).

Fáceis e rápidos de fazer, suaves e deliciosamente perfumados, são perfeitos para o café da manhã ou o chá da tarde. Selecionamos 15 receitas de muffins e híbridos.

Cruffin (meio croissant, meio muffin)
Duffin (meio donut, meio muffin)
Muffins de maçã e chocolate de 10 minutos
Muffins de banana com gotas de chocolate de 15 minutos
Muffins de 2 minutos
Muffins de 5 minutos
Muffins de creme de mascarpone
Muffins de café de 5 minutos
Muffins de gengibre e amêndoa
Muffins de mascapone com pedacinhos de chocolate
Muffins de mirtilo de 5 minutos
Muffins de maçã e gengibre
Muffins de crumble de limão
Muffins de chocolate gourmet
Muffins de maçã macia