5 MINUTOS DE BOLO DE CHOCOLATE DE ÁGUA MACIA

Le Bolo de chocolate de 5 minutos com água com gás é um bolo feito com farinha, açúcar, óleo, água com gás, cacau, ovos, fermento em pó, sal e açúcar de confeiteiro.

Fácil e rápido de preparar, macio, arejado e delicioso, é perfeito para o café da manhã ou outros lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Ingredientes: pessoas 6
320 g de farinha
150 g açúcar em pó
120 ml de óleo de amendoim
120 ml de água com gás
25 g cacau em pó
ovos 5
8 g de fermento em pó
1 pitada de sal
açúcar de confeiteiro

preparação:

  • Separe as gemas das claras. 
  • Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes, adicionando uma pitada de sal. 
  • Em outra tigela, bata as gemas, adicionando um pouco de açúcar até ficarem brancas.
  • Adicione a água com gás, o óleo e o cacau em pó. 
  • Aos poucos, adicione a farinha de bolo e o fermento misturados de antemão. 
  • Misture bem até que os caroços sejam removidos. 
  • Adicione delicadamente as claras em neve à preparação, movendo lentamente para cima e para baixo. 
  • Forre uma forma de 24 a 26 cm com papel manteiga e despeje a mistura nela.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 180 ° C.
  • Asse durante 35 em 40 min.
  • Faça o teste do palito, se sair seco do centro do bolo está cozido.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Sirva e aproveite!

Frase sobre culinária:

“A boa cozinha é o fertilizante de uma consciência pura.”

Nicolas Toussaint des Essarts