TORTA DE YOGURT LEVE

La crosta de torta de iogurte light é uma massa feita com farinha, iogurte natural, leite, manteiga, fermento em pó e sal.

Fácil e rápido de preparar, versátil, leve, constitui a base perfeita para uma torta doce ou salgada.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: 30 minutos
Tempo de cozimento: -
Tempo total: 10 min + 30 min (descanso)
Ingredientes: pessoas 6
500 g de farinha
300 g de iogurte natural
50 ml de leite
40 g de manteiga
1 / 2 saqueta de fermento em pó
1 c. para c. de sal

preparação:

  • Coloque a farinha, a manteiga ralada, o leite, o sal e o fermento em uma tigela.
  • Misture e adicione o iogurte mexendo cada vez mais rapidamente.
  • Continue amassando por cerca de 2 a 3 minutos até formar uma bola de massa.
  • Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos antes de usar.
  • Use!

Frase sobre culinária:

“Cozinhar é quando as coisas têm o mesmo gosto.”

Curnonsky