FRUGAS DE MILHO COM ABOBRINHA

Os bolinhos de milho com abobrinha são bolinhos feitos de abobrinha, farinha, ovos, leite, manteiga, queijo, açúcar, sal, milho, fermento em pó e pimenta.

Fáceis e rápidos de preparar, leves e macios, podem ser servidos com diversos temperos durante as refeições.

Nível de dificuldade: baixo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 10 minutos
Duração total: 20 minutos
12 donuts
3 abobrinhas raladas (250 g)
125 g de farinha multiuso
1 ovo (batido)
115 ml de leite
30 g de manteiga (derretida)
50 g de queijo emmental ralado ou cheddar
1 pitada de sal
Pitada de pimenta 1
Açúcar 50 g
1 / 2 c. para s. de fermento em pó
125 g de milho fresco
óleo (fritar)

preparação:

  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • Em outra tigela, misture os ovos, o leite e a manteiga.
  • Misture os ingredientes molhados nos ingredientes secos.
  • Em seguida, adicione a abobrinha, milho e queijo. Misture bem.
  • Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso em fogo médio-alto.
  • Solte a massa por colher de sopa em óleo quente.
  • Frite até ficar crocante e dourado dos dois lados.
  • Coloque sobre papel absorvente e escorra.
  • Sirva quente e divirta-se!

Frase sobre culinária:

“A felicidade está na cozinha. "

Paul Bocuse