BOLO DE TORTA DE LIMOUSIN BLUEBERRY

O bolo de torta de mirtilo é um bolo feito à base de massa quebrada, mirtilo e um utensílio de pudim.

Fácil e rápido de preparar, com poucos ingredientes, este típico bolo Limousin é perfeito para os lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 10 minutos
Quebrar : -
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
pessoas 6
1 tigela de mirtilos
Pasta quebrada 1
Gemas 3
Açúcar 100 g
200 g creme espesso
25 g de farinha

preparação:

  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 200 ° C.
  • Limpe os mirtilos, escorra e seque.
  • Abra a massa em uma forma retangular e pique o fundo com os dentes de um garfo.
  • Cozinhe em branco por 10 min.
  • Numa tigela, bata as gemas com o açúcar e a farinha.
  • Adicione o creme de leite fresco e misture bem.
  • Sobre a base da torta, coloque os mirtilos e cubra com o preparado.
  • Asse durante 20 min.
  • Saia e deixe esfriar.
  • Sservir e desfrutar !