BOLO DE OUTONO COM MAÇÃ E NOZES

Le bolo de outono com maçãs e nozes é um bolo feito com farinha, açúcar, maçãs, ovos, óleo de noz, nozes, Calvados, canela e fermento em pó.

Fácil e rápido de preparar, em borracha, macio e com deliciosos sabores de maçã, nozes e canela, é perfeito para petiscar ao longo do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
pessoas 6
220 g (1.75 xícaras) de farinha multiuso
150 g (3/4 xícara) de açúcar em pó
450 g (1 xícara) de maçãs
ovos 2
75 g (1/2 xícara) de grãos de noz
150 ml (5 colheres de sopa) de óleo de noz
60 ml (2 onças fluidas) Calvados
1 colher de chá de canela
2 colheres de chá de fermento em pó

preparação:

  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 175 ° C / 350 ° F.
  • Descasque e macerar as maçãs cortadas em cubos no Calvados e polvilhe com canela.
  • Em uma tigela, bata o óleo de noz com o açúcar.
  • Adicione os ovos e bata até obter uma textura de “maionese”.
  • Adicione a farinha e o fermento em pó, depois os grãos de noz e as maçãs.
  • Misture bem para revestir a fruta.
  • Despeje a preparação em uma forma de bolo previamente untada com manteiga.
  • Asse por cerca de 35 min.
  • Após 30 min, insira a lâmina de uma faca no centro do bolo.
  • Se sair seco, o bolo está pronto.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Sirva e aproveite!

Frase sobre culinária:

“Os dois segredos do sucesso: Qualidade e Criatividade. "

Paul Bocuse