PISTACHIO E BOLO PRALINE

Le bolo de pistache e praliné é um bolo feito de farinha, bombons rosados, manteiga, açúcar, pasta de pistache, mel, ovos, fermento em pó e sal.

Fácil e rápido de fazer, macio e com sabores sutis de pistache e bombons rosados, é perfeito para o café da manhã ou outros lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
pessoas 6
150 g de farinha de trigo
125 g de pralinês rosa
100 g de manteiga
Açúcar 100 g
45 g de pasta de pistache
15 g de miel
ovos 3
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

preparação:

  • Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, o mel e o sal.
  • Bata aos poucos a farinha peneirada com o fermento de antemão, depois a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
  • Divida a massa ao meio e adicione a pasta de pistache ao meio. Dobre suavemente a pasta de pistache na pasta com uma espátula.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 170 ° C.
  • Amasse grosseiramente os bombons rosa.
  • Unte com manteiga uma forma de bolo.
  • Coloque alguns dos pralinês no fundo do molde.
  • Despeje um pouco de massa lisa, depois uma camada de massa de pistache e continue alternando as duas massas.
  • Cubra com o restante dos bombons rosa esmagados.
  • Asse por cerca de 40 min.
  • Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.
  • Desenforme e sirva.
  • Para provar!

Frase sobre culinária:

“O principal ingrediente da boa comida caseira é o amor; amor por aqueles para quem você cozinha. ”

Sophia Loren