BOLO 250 GRAMAS - 2 MINUTOS

Le bolo 250 g - 2 minutos é um bolo feito com 250 g de farinha, açúcar, iogurte ou natas e ovos, além de fermento, baunilha e sal.

Fácil e muito rápido de preparar, macio e macio, ét perfeito para lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
pessoas 6
250 g (2 xícaras) de farinha
250 g (1 xícara) de açúcar fino
250 ml (1 xícara) de iogurte natural, crème fraîche, leitelho ou leite
250 g de ovos (4 ovos)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 feijão de baunilha (sementes)
1 pitada de sal

preparação:

  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 180 ° C / 360 ° F. 
  • Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro. 
  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela. 
  • Misture com um batedor de mão ou um garfo até obter uma massa sem grumos. 
  • Despeje a mistura no molde. 
  • Asse durante 30 min. 
  • Teste a lâmina da faca que, inserida no centro do bolo, deve sair seca se o bolo estiver cozido.
  • Retire do forno e deixe esfriar. 
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
  • Para provar!

Frase sobre culinária:

“Se você pensa bem, você cozinha bem. "

Ferran Adrià