5 MINUTOS DE BOLO DE MAÇÃ SEM MANTEIGA

Le Bolo de maçã de 5 minutos sem manteiga é um bolo feito de maçã, farinha, açúcar, óleo, iogurte natural, ovos, fermento em pó, limão, baunilha e açúcar mascavo.

Fácil e rápido de preparar, doce e delicioso, pode ser apreciado no café da manhã ou durante os outros lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 45 minutos
Tempo total: 50 minutos
pessoas 6
Maçãs 3
250 g (2 xícaras) de farinha Todos os propósitos
175 g (3/4 xícara) de açúcar em pó
90 ml (3 onças fluidas) de óleo
125 g (1/2 xícara) de iogurte natureza
3 ovos, em temperatura ambiente
1 colher de sopa de fermento em pó
1 limão (casca ralada)
extrato de baunilha
açúcar mascavo

preparação:

  • Cubra com papel manteiga ou manteiga e enfarinhe uma assadeira de 22-24 cm (9-10 polegadas) de diâmetro.
  • Em uma tigela, bata os ovos por cerca de 2 min com o açúcar, a baunilha e as raspas de limão até obter uma mistura leve e fofa.
  • Enquanto bate, despeje o óleo e o iogurte e continue a bater até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a farinha e o fermento em pó peneirados e misturados de antemão e incorpore tudo.
  • Adicione 2 maçãs previamente cortadas em cubos, misture e despeje a mistura na forma.
  • Decore o bolo com a maçã restante cortada em rodelas.
  • Polvilhe a superfície com açúcar mascavo.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 175 ° C / 355 ° F.
  • Asse por cerca de 40 para 45 min.
  • Verifique o cozimento com a lâmina de uma faca inserida no centro do bolo que deve sair seco.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Sirva e aproveite!

Frase sobre culinária:

“Tudo é mais fácil de dizer na cozinha, tudo é matizado por essa intenção de compartilhar, o apetite torna as coisas até seiva.”

Serge Joncour